O preço do caté para o consumidor voltou a cair no Brasil. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o produto registrou queda pelo quarto mês consecutivo no varejo, acumulando recuo de 3,52% no período. Apesar disso, a alta acumulada em 12 meses ainda supera 48%, reflexo de problemas de oferta em países produtores, como estiagem e geada.
O mercado global também influencia os preços, já que estoques baixos mantêm os valores internacionais elevados. A expectativa é que o Brasil colha a maior safra da história em 2026, acima de 71 milhões de sacas, o que deve ajudar a estabilizar os preços até a nova colheita.
Fonte: Record News