Para alguns pode parecer um hype, modinha das redes sociais, mas para algumas confeiteiras está sendo sinal de recuperação das vendas e manutenção do sonho de empreender. A receita ‘morango do amor’, inspirada na famosa maçã do amor, virou uma febre de vendas entre os amantes de doce.
Em Maceió, a empresária e doceira Larynne Suica, de 34 anos, estava com as vendas em baixa, sem verba para comprar matéria prima e manter os funcionários, até que a receita inusitada bombou na internet e surgiu como um verdadeiro milagre para os negócios.
“Mês de julho iniciou como o pior mês do ano, até o dia 15, após isso, resolvi colocar o morango do amor e vendemos em 3 dias o que não havia vendido nos primeiros 15 dias juntos”, revelou à CBN Maceió.
Segundo a empresária, diante da viralização da receita nas redes sociais, os clientes começaram a perguntar se ela iria comercializar também. Para aprender a receita, ela conta que passou vários dias estudando até acertá-la.
“Recebíamos mais de 50 mensagens com a mesma pergunta:
Lary vai fazer morango do amor? Então resolvi testar, a primeira receita foi um desastre, fiquei uns cinco dias estudando várias receitas, assistindo vídeos, técnicas diferentes e resolvi testar novamente”, relembrou.
“Fiz só 6 unidades e apenas duas pessoas compraram. No outro dia fiz 35 unidades, vendemos em 22 minutos e no terceiro dia fiz 52 unidades e vendemos em 18 minutos”, contou Larynne.
Ela afirma que em cinco anos no ramo, nunca tinha visto um produto ter tanta demanda, perdendo apenas para a Páscoa, época em que a procura por doces, principalmente, chocolate, tem bastante vendas.
Para a empresária, o produto não é apenas uma ‘modinha’, é o significado de salvar o faturamento da loja e manter o emprego dos funcionários.
“Ele veio para recuperar sonhos de empreender para quem não via mais solução com as vendas baixas. A fé foi renovada, o faturamento começou a subir e o sonho de continuar se mantém de pé”, destacou a doceira.
Fonte: CBN MACEIÓ