Um desafio que viralizou nas redes sociais tem chamado a atenção de especialistas em saúde e nutrição. Conhecida como “dieta de comer plástico”, a tendência consiste em mastigar alimentos envolvidos em filme plástico e depois cuspi-los, com a promessa de sentir o sabor da comida sem ingerir calorias
A prática, que ganhou popularidade em plataformas digitais e ficou conhecida como “plastic eating”, preocupa especialistas por apresentar riscos físicos e psicológicos.
Segundo a nutricionista Andrea Calderón, diretora do mestrado em Nutrição, Composição Corporal e Metabolismo da Universidade Europeia, o comportamento não pode ser considerado uma estratégia alimentar.
Fonte: @diariodolitoral

