ministro do Desenvolvimento Agrário e
Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, anunciou nesta quarta-feira (20), em entrevista à Voz do Brasil, que o governo federal vai ampliar a compra de produtos perecíveis, como frutas, peixes e carnes, para abastecer a merenda escolar, os hospitais, os restaurantes universitários, as Forças Armadas e programas voltados a populações em situação de insegurança alimentar.
“O governo vai estimular que estados e municípios possam adquirir esses produtos pelos programas públicos da alimentação escolar”, afirmou Teixeira, destacando que a medida garantirá alimentos de maior qualidade para crianças e jovens.
Segundo o ministro, o objetivo é evitar a perda de alimentos perecíveis, já que produtos como mel, açaí, uva e peixes não têm a mesma facilidade de estocagem e redirecionamento que a carne, por exemplo, que pode ser congelada. “O governo vai incluir em todos os seus editais de compras públicas a aquisição para que não haja perda de alimentos”, disse.
Teixeira ressaltou ainda que a política protege produtores e toda a cadeia produtiva, ao garantir a compra a preços de mercado interno. “Certamente o governo não tem como pagar o preço em dólar, que é o preço de exportação. Mas o governo tem como pagar o preço do mercado interno”, explicou.
O ministro lembrou que parte da produção nacional, como castanha e café, é rapidamente direcionada à exportação, especialmente para a Europa, o que torna necessária uma regulamentação para priorizar o abastecimento do mercado interno e fortalecer programas sociais de alimentação.